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공지사항

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HACCP(식품안전관리인증기준) 전문교육 안내
IFFE 2015-08-18 14:17:19 3715  
(최종150818]전북대학교HACCP_교육일정_및_신청서식류[150817][2].hwp (2.2M) / Down : 46 / 2015-08-18 14:23:25

호남지역 HACCP(식품안전관리인증기준) 관련 전문교육기관으로 전북대학교가 선정되었습니다.

전북대 바이오식품연구센터를 중심으로 HACCP 경영자과정, 팀장과장, 팀원과정, 정기과정 등
4개 과정을 개설하고  의무적용대상 식품제조 가공업체와 호남지역 식품관련 학과 학생 등의
교육이 추진됩니다.

호남지역 식품안전 강화기반을 확대하고 관련분야 전문인력을 증대시키기 위한 HACCP 교육과정에
관련 기업의 많은 참여를 바랍니다.


교  육  명 :  HACCP 정기과정, 팀장과정, 팀원과정

교육기간 : 9월~12월

교육장소 : 전북대학교 농업생명과학대학(건물3-1) 1호관 106호
              (전북 전주시 덕진구 백제대로 567)


자세한 사항은 첨부파일을 참조하시기 바랍니다.

2015년 HACCP 교육과정 계획

구분

HACCP

과정명

9월

10월

11월

12월

신규

HACCP

경영자과정

-

6(화)

6(금)

2(수)

HACCP

팀장과정

3~4(목,금)

13~14(화,수)

19~20(목,금)

3~4(목,금)

HACCP

팀원과정

-

30(금)

27(금)

-

정기

HACCP

정기과정

2(수)

8(목)

13(금)

11(금)

비고

[신규과정] 식품위생법시행규칙 제64조 제1항 1호

HACCP 적용업소 영업자 및 종업원은 HACCP 적용업소 인증일로부터 6개월 이내에 신규교육

훈련을 이수하여야 한다. 다만, HACCP 적용업소로 인증을 받기 위하여 인증일 이전에 신규교육

훈련을 이수한 영업자 및 종업원은 신규교육훈련을 받은 것으로 본다.

[정기과정] 식품위생법시행규칙 제64조 제1항 2호

-HACCP 적용업소의 HACCP 팀장, HACCP 팀원 및 기타 종업원은 식품의약품안전처장이 지정한

교육훈련기관에서 연 1회 4시간의 정기교육훈련을 받아야 한다.

-정기교육훈련 개시일은 인증일로부터 1년이 경과된 시점을 기준으로 하거나 인증연도의 차기

연도를 기준으로 하여 실시할 수 있다.


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