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국내 최초 온라인 국제식품박람회 제18회 e-전주국제발효식품엑스포 (20.08.06~20.12.31)

원장인사말




발효식품을 통해 식품산업 발전을 주도하겠습니다.
안녕하십니까?
전라북도 생물산업진흥원장 김동수입니다.

전라북도 생물산업진흥원은 전라북도의 식품·생물산업 육성을 목적으로 2000년에 설립되어 그동안 전라북도 농수축산물의 생산, 가공 및 산업화를 위하여 노력해 왔습니다.

특히, 식품·생물자원의 고부가가치화 기술개발을 위한 R&D 센터, GMP(Good Manufacturing Practice)와 Pilot Plant시설을 갖춘 생산지원공장, 제품의 성분 검사와 안전성을 평가하는 식품분석 업무, 완성된 제품의 디자인 및 판매를 위한 마케팅지원 업무 등 One-stop 지원 시스템을 갖추고 있습니다.

그 외에도, 식품·생물산업관련 기업육성을 지원하기 위한 창업보육센터 운영, 전략기업 육성 및 지원업무, 현장애로 해결 및 기술지도를 위한 파견연구원 제도 등을 운영하고 있습니다.

2016년부터 "전주국제발효식품엑스포" 업무가 저희 진흥원으로 이관되었습니다.

발효식품엑스포는 지난 시간 발효식품의 세계시장진출과 한국 식품산업발전에 큰 기여를 해왔습니다. 특히 금년엔 코로나 19에 대응, 국내 최초 비대면 온라인 식품박람회로 전환 “e-전주국제발효식품엑스포” 추진을 기획하고 있습니다.

앞으로도 저희 진흥원의 역량을 더해 또 다른 10년을 내다보는 새로운 비전을 세워 명실상부한 글로벌 명품산업엑스포로 제2의 도약을 이루어 낼 수 있도록 차질 없이 준비하겠습니다. 대한민국 식품 1번지 전라북도에서 발효식품의 우수성과 건강한 매력에 흠뻑 빠져보시기 바랍니다.

감사합니다.

2020.08. 전라북도생물산업진흥원장 김 동 수




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