4차례의 정형외과 수술 후 항생제 알레르기로 고생하는 아내를 위해 2013년 현미식초를 직접 빚어 병을 고치자, 이를 본 주위 사람들이 구매를 요청하였습니다.

천혜의 자연이 있는 지리산 자락에서 한국의 천연 쌀누룩만으로, 옹기에서 전통 발효한 유기농 인증 된 현미식초를 느리게 빚고 있습니다. 대한민국 0.01%만을 위한 명품식초 입니다.