임실군농업기술센터에서 추진중인 “특산자원 융복합 기술지원” 사업으로, 임실군 특산자원인 유청(치즈부산물)과 농산물(복숭아, 딸기, 매실 등)을 활용·가공을 통해 신제품 3종을 개발하였고, 박람회 기간에 시음 행사를 진행하고, 설문조사 및 이벤트를 통해 소비자들의 의견을 청취하고자 합니다.